كتبت: آية طارق

أيام وسيهل علينا عيد الأضحى المبارك، وبالطبع يكثر الناس من تناول وجبات اللحوم الحمراء خلال أيام العيد، ولكن كثرة اللحوم تسبب الكثير من الأمراض، وتعود بالضرر على بعض المرضى، كمرضى النقرس.

مرض النقرس هو مرض ينتج عن خلل في نسب حمض اليوريك في الجسم، والذي يتجمع بعدها على شكل بلورات في الدم، ويصيب مفاصل الجسم.

وهناك نوعان من مرض النقرس أحدهما يصيب الإنسان بدون أي سبب سابق، والآخر يكون كآثار جانبية لبعض الأدوية.

وأعراضه كالآتي:

-ألم حاد وتورم في مفصل أو أكثر في الجسم.

-احمرار والتهاب وعدم قدرة حركة المفاصل.

نصائحنا لمرضى النقرس في عيد الأضحى:

 -التقليل من تناول اللحوم خلال أيام العيد، ويفضل تناول اللحم البتلو.

-الابتعاد عن تناول الكبدة والكلاوي والقلب لأنها تحتوي على حمض اليوريك بكمية كبيرة والذي بزيادته في الجسم يسبب ألم المفاصل.

-إزالة الدهون من اللحوم قبل وبعد طهيها.

-الإكثار من شرب المياه طوال اليوم، لأنها تقلل من ارتفاع نسبة حمض اليوريك.

-تناول كمية كبيرة من الخضراوات بجانب وجبات اللحوم، للإحساس بالشبع وقلة تناول اللحوم.

-تجنب تناول السكر في المشروبات، لأنه يعمل على زيادة نسبة حمض اليوريك، فيؤدي إلى زيادة التهاب المفاصل.